Ayam Kungpao ala Helenafood

Ayam Kungpao ala Helenafood

Pernah mencoba ayam kungpao, ayang kung pao yaitu daging ayam yang lembut di tumis dengan bumbu cabai dan campuran renyah kacang dengan bumbu special dari Cantine (Lihat: Produk Cantine) dipadukan dengan nasi putih, kamu harus coba kelezatannya.

Buat kamu yang kesulitan menemukan masakan ini, buat sendiri aja yuk! berikut akan Helenafood kasih resepnya, kamu bisa coba membuatnya dirumah

(Foto: Shutterstock)

Bahan-bahan
 Cantine dark soy sauce
 Cantine chinken seasoning powder
 Cantine hoisin sauce
 300 g daging paha ayam tanpa tulang
 4 siung bawang putih, cincang halus
 3 sdm minyak
 2 sdt gula pasir
 50 g kacang sangrai
 1 ruas jahe parut, cincang halus
 2 batang dain bawang iris
 15 sdm tepung maizena
 1 sdt minyak wijen
 15 sdt cuka
 1 sdt merica bubuk
Cara membuatnya
1

Panaskan minyak didalam wajan diatas api sedang, masukan merica bubuk dan cabai kering, tumis hingga harum

2

Masukan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum, masukan ayam yang telah di bumbui (tambahkan gula, bawang putih, Cantine hoisi sauce, cuka, minyak wijen dll) masak hingga berubah warna

3

Tambahkan saus Cantine dark soy sauce dan chicken sesoning powder, aduk rata masak hingga mengental

4

Masukan kacang yang telah di sangrai dan daun bawang, aduk rata, angkat dan sajikan

Ingredients

Bahan-bahan
 Cantine dark soy sauce
 Cantine chinken seasoning powder
 Cantine hoisin sauce
 300 g daging paha ayam tanpa tulang
 4 siung bawang putih, cincang halus
 3 sdm minyak
 2 sdt gula pasir
 50 g kacang sangrai
 1 ruas jahe parut, cincang halus
 2 batang dain bawang iris
 15 sdm tepung maizena
 1 sdt minyak wijen
 15 sdt cuka
 1 sdt merica bubuk

Directions

Cara membuatnya
1

Panaskan minyak didalam wajan diatas api sedang, masukan merica bubuk dan cabai kering, tumis hingga harum

2

Masukan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum, masukan ayam yang telah di bumbui (tambahkan gula, bawang putih, Cantine hoisi sauce, cuka, minyak wijen dll) masak hingga berubah warna

3

Tambahkan saus Cantine dark soy sauce dan chicken sesoning powder, aduk rata masak hingga mengental

4

Masukan kacang yang telah di sangrai dan daun bawang, aduk rata, angkat dan sajikan

Ayam Kungpao ala Helenafood

Leave your thought