Imlek sudah dekat, mau menyediakan masakan apa yah untuk kumpul keluarga? jangan bingung! helenafood akan kasih resep masakan yang wajib disediakan pada saat imlek
bebek peking ala Helenafood, rasanya lezat, empuk dan kulitnya garing, yuk simak cara membuatnya, terus scrol ke bawah yang untuk melihat bahan apa saja yang dibutuhkan dan cara membuatnya.
Pilihlah bebek yang masih muda untuk mengurangi rasa alot, kemudian bersihkan dari bulu dan jeroan di dalamnya
lalu potong-potong bebek sesuai dengan selera yang diinginkan
untuk menghilangkan bau amis, berikan perasan air limau lalu sisihkan
selanjutnya campur rata bumbu yang terdiri dari garam, gula pasir, lada bubuk, angkak, Cantine Light soy sauce dan Cantine Dark Soy Sauce. marinasi kurang lebih 60 menit
kemudian panggang di dalam oven hingga daging mengering dan olesi sisa bumbu kemudian rendam bebek hingga matang
setelah itu berikan perasan jeruk limau dan siap sajikan
Ingredients
Directions
Pilihlah bebek yang masih muda untuk mengurangi rasa alot, kemudian bersihkan dari bulu dan jeroan di dalamnya
lalu potong-potong bebek sesuai dengan selera yang diinginkan
untuk menghilangkan bau amis, berikan perasan air limau lalu sisihkan
selanjutnya campur rata bumbu yang terdiri dari garam, gula pasir, lada bubuk, angkak, Cantine Light soy sauce dan Cantine Dark Soy Sauce. marinasi kurang lebih 60 menit
kemudian panggang di dalam oven hingga daging mengering dan olesi sisa bumbu kemudian rendam bebek hingga matang
setelah itu berikan perasan jeruk limau dan siap sajikan
