Kepiting Saus Tiram Pedas
Kepiting Saus Tiram Pedas

Kepiting Saus Tiram Pedas

CategoryDifficultyIntermediate

Kepiting menjadi makanan laut atau sea food yang cukup diminati. ada banyak manfaat kepiting yang baik untuk tubuh. Apa saja manfaatnya? salah satunya menunjang sistem kekebalan tubuh

bagaimana si cara yang enak mengolah kepiting, yuk lihat Resep Kepiting Saus Tiram Pedas, cukup mudah kok dibuat dirumah!

Ilustrasi Resep Kepiting Saus Tiram Pedas. (dok. correcto.id)

Bahan Utama
 Cantine Oyster Sauce/saus tiram
 Cantine Tomato Ketchup/saus tomat
 5 ekor kepiting segar
 15 buah cabe rawit
 1/2 sendok teh merica bubuk
 garam secukupnya
 gula pasir secukupnya
 penyedap rasa secukupnya
 air secukupnya
Bumbu
 3 siung bawang putih haluskan
 6 butir bawang merah haluskan
 2 buah cabe merah segar
 3 cm jahe memarkan
 1 batang serai memarkan
 2 cm lengkuas memarkan
 3 lembar daun salam dicuci bersih
 minyak untuk menumis secukupnya
Cara membuat
1

Cuci kepiting sampai benar-benar bersih, rebus kepiting yang sudah bersih dalam air yang mendidih sampai matang kemudian angkat dan tiriskan

2

Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak dalam wajan sampai harum

3

Masukkan jahe, batang serai dan lengkuas yang sudah dimemarkan, tambahkan daun salam yang sudah dicuci bersih

4

Tuangkan air ke dalam bumbu yang ditumis secukupnya, tunggu sampai mendidih masukkan kepiting yang sudah direbus kedalam bumbu kemudian masukkan Cantine Tomato Ketchup, Cantine Oyster Sauce, cabe rawit dan semua bumbu(merica bubuk, gula pasir, garam dan penyedap rasa)

5

Sambil diaduk sampai tercampur rata tunggu sampai matang kepiting saus tiram siap disajikan

Ingredients

Bahan Utama
 Cantine Oyster Sauce/saus tiram
 Cantine Tomato Ketchup/saus tomat
 5 ekor kepiting segar
 15 buah cabe rawit
 1/2 sendok teh merica bubuk
 garam secukupnya
 gula pasir secukupnya
 penyedap rasa secukupnya
 air secukupnya
Bumbu
 3 siung bawang putih haluskan
 6 butir bawang merah haluskan
 2 buah cabe merah segar
 3 cm jahe memarkan
 1 batang serai memarkan
 2 cm lengkuas memarkan
 3 lembar daun salam dicuci bersih
 minyak untuk menumis secukupnya

Directions

Cara membuat
1

Cuci kepiting sampai benar-benar bersih, rebus kepiting yang sudah bersih dalam air yang mendidih sampai matang kemudian angkat dan tiriskan

2

Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak dalam wajan sampai harum

3

Masukkan jahe, batang serai dan lengkuas yang sudah dimemarkan, tambahkan daun salam yang sudah dicuci bersih

4

Tuangkan air ke dalam bumbu yang ditumis secukupnya, tunggu sampai mendidih masukkan kepiting yang sudah direbus kedalam bumbu kemudian masukkan Cantine Tomato Ketchup, Cantine Oyster Sauce, cabe rawit dan semua bumbu(merica bubuk, gula pasir, garam dan penyedap rasa)

5

Sambil diaduk sampai tercampur rata tunggu sampai matang kepiting saus tiram siap disajikan

Kepiting Saus Tiram Pedas

Leave your thought