Moms ada resep terbaik! Pempek sutra udang, mudah sekali membuatnya, bisa langsung dipraktekan dirumah. bahan bakunya juga sangat mudah didapat. Yuk buat moms!
Campurkan udang giling dan tepung sagu, aduk rata sambil ditambahkan dengan putih telur sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan tidak bergerindil, adonan hasilnya cair tidak kental.
Tambahkan butiran bumbu ekstrak ayam dari Cantine, bawang putih yang sudah dihaluskan, gula dan garam. Aduk rata
Setelah adonan tercampur rata, masukkan ke dalam plastik dan bungkus. Lakukan hingga adonan habis, lalu rebus dengan api sedang cenderung kecil sampai pempek mengembang, kemudian angkat dan dinginkan
Goreng pempek sutra sebentar saja 3-5 menit jangan sampai garing, angkat dan tiriskan
Campurkan semua bahan ke dalam panci, rebus sampai matang, koreksi rasa, kemudian angkat dan sajikan
Ingredients
Directions
Campurkan udang giling dan tepung sagu, aduk rata sambil ditambahkan dengan putih telur sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan tidak bergerindil, adonan hasilnya cair tidak kental.
Tambahkan butiran bumbu ekstrak ayam dari Cantine, bawang putih yang sudah dihaluskan, gula dan garam. Aduk rata
Setelah adonan tercampur rata, masukkan ke dalam plastik dan bungkus. Lakukan hingga adonan habis, lalu rebus dengan api sedang cenderung kecil sampai pempek mengembang, kemudian angkat dan dinginkan
Goreng pempek sutra sebentar saja 3-5 menit jangan sampai garing, angkat dan tiriskan
Campurkan semua bahan ke dalam panci, rebus sampai matang, koreksi rasa, kemudian angkat dan sajikan
