Name: Sayur rebung bumbu kuning
Ingredients: Bamboo Shoot Trip dari Cantine; 200 gr udang yang sudah dikupas kulitnya; 1 lt santan, kekentalan sedang; 5 buah cabe merah keriting, iris serong; 5 buah cabe rawit merah, iris serong; 8 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sendok makan ketumbar; 2 buah kemiri; 4 cm kunyit; 2 sdt garam; ½ sdt gula pasir; 3 cm jahe, memarkan; 2 cm lengkuas, memarkan; 1 batang serai, memerakan; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 3 buah asam kandis

CategoryMasakan IndonesiaDifficultyIntermediate

masak sayur rebung bumbu kuning yuk, ga susah kok untuk mendapatkan rebungnya, pakai Bamboo Shoot Trip (Lihat: Produk Bamboo Shoot Trip) dari Cantine aja, kini produk Cantine semakin lengkap dan mudah didapat.

Ikuti langkah-langkahnya yah, sebelum memulai kamu harus menyiapkan beberapa bahan seperti yang terdapat dibawah ini

(Foto: Selerarasa.com)

Bahan-bahan

Bamboo Shoot Trip dari Cantine

200 gr udang yang sudah dikupas kulitnya

1 lt santan, kekentalan sedang

5 buah cabe merah keriting, iris serong

5 buah cabe rawit merah, iris serong

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 sendok makan ketumbar

2 buah kemiri

4 cm kunyit

2 sdt garam

½ sdt gula pasir

3 cm jahe, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

1 batang serai, memerakan

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

3 buah asam kandis

Cara membuatnya

Rebus Bamboo Shoot Trip dari Cantine selama 15 menit, angkat lalu tiriskan

tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum, masukan irisan cabe

Masukan udang lalu tumis hingga matang

Tuangkan santan lalu masukan Bamboo Shoot Trip yang sduah direbus sampai mendidih, angkat dan sajikan

Ingredients