Siapa yang tidak suka dengan spaghetti, pasti suka semua dong, buat resep yang satu ini yuk, dijamin pasti kamu suka dan ketagihan.
Bahan-bahan
500 gr spaghetti
Bahan Sauce
500 gr daging sapi potong stip
100 ml Demi Glace
2 sdm minyak zaitun
30 gr bawang putih, cincang
100 gr bawang bombay, cincang
100 gr paprika campur, potong strip
30 gr batang seledri cincang
50 gr tomat pasta
200 ml kaldu sapi
½ sdt parutan buah kelapa
garam dan merica hitam bubuk
100 gr jamur kancing iris
50 gr parmesan cheese parut
6 pucuk daun basil atau sage
Cara membuat
1
Buat saus dengan menumis bahan-bahannya, masak sampai matang
2
Rebus spaghetti sampai teksturenya kenyal (al dante), angkat dan tiriskan
3
Tambahkan irisan jamur kancing pada sausnya
4
Hidangkan sausnya di atas spaghetti, dihias dengan parmesan cheese parut dan pucuk daun basil atau sage
Ingredients
Bahan-bahan
500 gr spaghetti
Bahan Sauce
500 gr daging sapi potong stip
100 ml Demi Glace
2 sdm minyak zaitun
30 gr bawang putih, cincang
100 gr bawang bombay, cincang
100 gr paprika campur, potong strip
30 gr batang seledri cincang
50 gr tomat pasta
200 ml kaldu sapi
½ sdt parutan buah kelapa
garam dan merica hitam bubuk
100 gr jamur kancing iris
50 gr parmesan cheese parut
6 pucuk daun basil atau sage
Directions
Cara membuat
1
Buat saus dengan menumis bahan-bahannya, masak sampai matang
2
Rebus spaghetti sampai teksturenya kenyal (al dante), angkat dan tiriskan
3
Tambahkan irisan jamur kancing pada sausnya
4
Hidangkan sausnya di atas spaghetti, dihias dengan parmesan cheese parut dan pucuk daun basil atau sage
