Tom Yung Goong
Tom Yung Goong

Tom Yung Goong

Sumber Photo : cookidoo.international

CategoryDifficultyIntermediate

Insiprasi resep masakan hari ini bersama Helen Food resepnya yaitu Tom Yung Goong, campuran udang dan jamur rasanya pasti enak.

Bahan bakunya juga cukup mudah di dapat, makin mudah dengan produk dari Cantine. yuk di coba

Bahan Utama
 Cantine Chicken Seasoning Powder
 1 kg tepung terigu
 12 buah udang
 3,5 sdm perasan jeruk lemon
 6 buah cabai rawit atau sesuai selera
 2 sdm nam prik pao (pasta cabai khas Thailand)
 3 sdt fish sauce
 1 btg Serai
 3 buah potongan lengkuas
 6 lembar daun jeruk
 250 gr jamur kancing (Cantine Whole Mushroom)
 1-2 sdt gula
Cara membuat
1

Masukkan kaldu, serai, daun jeruk, lengkuas, dan cabai ke dlaam panci. Kemudian rebus hingga kuah mendidih dan harum.

2

Masukkan jamur kancing dan udang, masak hingga udang berubah warna menjadi orange.

3

Masukkan fish sauce, aduk rata dan matikan api. Tuang perasan jeruk nipis, gula dan pasta cabai.

4

Tes rasanya kalau ada rasa yang kurang, kamu bisa menambahkan bumbu sesuai selera.

5

Setelah itu sajikan tomyum di mangkuk dalam keadaan masih panas.

Ingredients

Bahan Utama
 Cantine Chicken Seasoning Powder
 1 kg tepung terigu
 12 buah udang
 3,5 sdm perasan jeruk lemon
 6 buah cabai rawit atau sesuai selera
 2 sdm nam prik pao (pasta cabai khas Thailand)
 3 sdt fish sauce
 1 btg Serai
 3 buah potongan lengkuas
 6 lembar daun jeruk
 250 gr jamur kancing (Cantine Whole Mushroom)
 1-2 sdt gula

Directions

Cara membuat
1

Masukkan kaldu, serai, daun jeruk, lengkuas, dan cabai ke dlaam panci. Kemudian rebus hingga kuah mendidih dan harum.

2

Masukkan jamur kancing dan udang, masak hingga udang berubah warna menjadi orange.

3

Masukkan fish sauce, aduk rata dan matikan api. Tuang perasan jeruk nipis, gula dan pasta cabai.

4

Tes rasanya kalau ada rasa yang kurang, kamu bisa menambahkan bumbu sesuai selera.

5

Setelah itu sajikan tomyum di mangkuk dalam keadaan masih panas.

Tom Yung Goong

Leave your thought