Ayam Charsiu
Resep masakan ayam charsiu cantine

Ayam Charsiu

CategoryDifficultyIntermediate

Ayam Charsiu, perpaduan rasa manis dan asin dan aromanya yang khas saat dipanggang pasti mengugah selera makanmu, buat ini dirumah yuk moms

Pemesanan

Bahan-bahan
 3 sdt angkak, dihaluskan
 3 buah paha ayam atas bawah tanpa tulang
 4 siung bawang putih, haluskan
 2 cm jahe, parut
 50 gr saus Charsiu Cantine
 1 sdt bumbu ngohiong
 1 sdt madu multisari reguler
 1 sdt minyak wijen
 1 sdt saur tiram/oyster sauce Cantine
 ¼ sdt garam
 ¼ sdt merica
 ¼ sdt gula pasir
Cara membuat
1

Campurkan bawang putih, jahe, saus Charsiu Cantine, angkak, bumbu ngohiong, minyak wijen, saus tiram Cantine, garam, merica dan gula pasir

Resep ayam charsiu

2

Lumuri campuran angkak ke seluruh permukaan ayam, Diamkan selama 3 jam sambil di tusuk-tusuk hingga bumbu meresap

Ayam Charsiu direndam

3

Oven ayam dengan api bawah suhu 190 derajat celcius selama 30 menit sambil dioleskan sisa bumbu sampai matang

Resep ayam charsiu panggang

Ingredients

Bahan-bahan
 3 sdt angkak, dihaluskan
 3 buah paha ayam atas bawah tanpa tulang
 4 siung bawang putih, haluskan
 2 cm jahe, parut
 50 gr saus Charsiu Cantine
 1 sdt bumbu ngohiong
 1 sdt madu multisari reguler
 1 sdt minyak wijen
 1 sdt saur tiram/oyster sauce Cantine
 ¼ sdt garam
 ¼ sdt merica
 ¼ sdt gula pasir

Directions

Cara membuat
1

Campurkan bawang putih, jahe, saus Charsiu Cantine, angkak, bumbu ngohiong, minyak wijen, saus tiram Cantine, garam, merica dan gula pasir

Resep ayam charsiu

2

Lumuri campuran angkak ke seluruh permukaan ayam, Diamkan selama 3 jam sambil di tusuk-tusuk hingga bumbu meresap

Ayam Charsiu direndam

3

Oven ayam dengan api bawah suhu 190 derajat celcius selama 30 menit sambil dioleskan sisa bumbu sampai matang

Resep ayam charsiu panggang

Ayam Charsiu

Leave your thought