Sop Ayam kuah bening
Sop ayam

Sop Ayam kuah bening

Category, DifficultyIntermediate

Sop ayam merupakan makanan terfavorite yang sering disajikan disetiap rumah untuk disantap bersama keluarga, buat kamu yang pernah membuatkan, berikut helenafood kasih tips rahasia yang dapat membuat sop ayam kami semakin enak

helenafood punya bumbu rahasianya, yaitu Cantine chicken seasoning powder selain rasanya yang enak, produk satu ini memiliki kandungan ekstrak ayam asli, jadi lebih sedap. dicoba yuk resepnya

Sop ayam

Sumber: Bedahresep.com

Bahan utama
 Cantine chicken seasoning powder
 Ayam, potong-potong kecil 1/2 ekor
 Air 1.5 liter
 Wortel ,iris 1 buah
 Buncis, potong-potong 75 gram
 Baby kol/cuciwis, belah dua 50 gram
 Brokoli, potong per kuntum 75 gram
 Jamur kuping hitam, rendam hingga lunak lalu potong-potong
 Tomat merah, potong-potonf 1 buah
 Daun bawang, iris 1 buah
 Seledri, iris 1 batang
 Kayu manis 3 cm
 Pekak/bunga lawang 1 buah
 Garam 2 sdt
 Gula pasir 1 sdt
 Pala bubuk 1/4 sdt
 Bawang merah goreng 2 sdm
Bumbu Halus
 Bawang putih 3 siung
 Bawang merah 6 butir
 Merica butiran 1 sdt
Cara membuat
1

Cuci bersih semua sayuran lalu tiriskan, kemudian sisihkan

2

Cuci bersih ayam, Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam, biarkan sebentar lalu angkat. Bilas ayam dengan air dingin dan tiriskan

3

Dalam panci, didihkan air kembali kemudian masukkan ayam, kayu manis, kapulaga dan pekak. Rebus dengan api kecil hingga ayam empuk

4

Sambil menunggu ayam direbus, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat dna masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam dan aduk rata

5

masukkan wortel dan masak hingga setengah empuk

6

masukkan buncis, cuciwis, brokoli, jamus kuping hitam dan tomat aduk rata

7

Bumbui dengan gula, garam, Cantine chicken seasoning powder, pala bubuk dan aduk rata. Koreksi rasanya. Masukkan daun bawang kemudiang angkat

8

siap sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang merah goreng.

Ingredients

Bahan utama
 Cantine chicken seasoning powder
 Ayam, potong-potong kecil 1/2 ekor
 Air 1.5 liter
 Wortel ,iris 1 buah
 Buncis, potong-potong 75 gram
 Baby kol/cuciwis, belah dua 50 gram
 Brokoli, potong per kuntum 75 gram
 Jamur kuping hitam, rendam hingga lunak lalu potong-potong
 Tomat merah, potong-potonf 1 buah
 Daun bawang, iris 1 buah
 Seledri, iris 1 batang
 Kayu manis 3 cm
 Pekak/bunga lawang 1 buah
 Garam 2 sdt
 Gula pasir 1 sdt
 Pala bubuk 1/4 sdt
 Bawang merah goreng 2 sdm
Bumbu Halus
 Bawang putih 3 siung
 Bawang merah 6 butir
 Merica butiran 1 sdt

Directions

Cara membuat
1

Cuci bersih semua sayuran lalu tiriskan, kemudian sisihkan

2

Cuci bersih ayam, Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam, biarkan sebentar lalu angkat. Bilas ayam dengan air dingin dan tiriskan

3

Dalam panci, didihkan air kembali kemudian masukkan ayam, kayu manis, kapulaga dan pekak. Rebus dengan api kecil hingga ayam empuk

4

Sambil menunggu ayam direbus, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat dna masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam dan aduk rata

5

masukkan wortel dan masak hingga setengah empuk

6

masukkan buncis, cuciwis, brokoli, jamus kuping hitam dan tomat aduk rata

7

Bumbui dengan gula, garam, Cantine chicken seasoning powder, pala bubuk dan aduk rata. Koreksi rasanya. Masukkan daun bawang kemudiang angkat

8

siap sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang merah goreng.

Sop Ayam kuah bening

Leave your thought