Sumber Photo : zuppa soup. © EatSmarter
Siapa yang tak tahu Zuppa Soup Jamur, Hidangan satu ini memiliki perpaduan rasa yang cukup menarik, campuran sup krim jamur dan ayam yang tersembunyi di balik lembaran puff pastry sangat enak jika disajikan hangat dan pasti tentu saja menggiurkan.
Zuppa soup sering disajikan sebagai salah satu menu prasmanan acara pernikahan atau agenda spesial lain. Nah, kamu juga bisa lho membuat zuppa soup di rumah. Yuk langsung simak resep zuppa soup berikut ini.
Siapkan oven dan panaskan dengan sushu 180 drajat celcius.
Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga layu.
Masukkan tepung terigu, aduk rata hingga matang.
Tuang susu dan kaldu secara bertahap, aduk rata dan biarkan mendidih lalu pindahkan ke dalam panci.
Masukkan ayam, jamur, merica dan garam kemudian aduk rata dan angkat.
Tuangkan sup ke dalam mangkuk tahan panas, tutup bagian atasnya dengan lembaran pastry siap pakai. Olesi kuning telur dan taburi dengan keju parut.
Masukkan ke dalam oven, panggang 20-30 menit hingga pastry matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dalam keadaan masih panas.
Ingredients
Directions
Siapkan oven dan panaskan dengan sushu 180 drajat celcius.
Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga layu.
Masukkan tepung terigu, aduk rata hingga matang.
Tuang susu dan kaldu secara bertahap, aduk rata dan biarkan mendidih lalu pindahkan ke dalam panci.
Masukkan ayam, jamur, merica dan garam kemudian aduk rata dan angkat.
Tuangkan sup ke dalam mangkuk tahan panas, tutup bagian atasnya dengan lembaran pastry siap pakai. Olesi kuning telur dan taburi dengan keju parut.
Masukkan ke dalam oven, panggang 20-30 menit hingga pastry matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dalam keadaan masih panas.
